변비에 좋은 과일 — 키위·푸룬·사과·배, 챙겨 먹어도 굳는 변에는 윤장환

변비가 며칠 이어지면 약보다 과일부터 찾게 됩니다.
변비에 좋은 과일은 키위, 푸룬, 사과, 배, 무화과처럼 섬유가 넉넉하거나 장으로 물을 끌어들이는 당이 든 과일입니다.
즙을 짜서 거르기보다 통째로 씹어 드셔야 그 섬유가 그대로 장까지 갑니다.

과일을 날마다 챙기는데도 변이 여전히 굳어 나오는 분도 계십니다.
이 글에는 과일마다 무엇이 들어 변을 무르게 하는지와 먹는 법을 표로 먼저 정리하고, 과일로는 풀리지 않는 마른 장에 쓰는 한약 윤장환을 이어서 담았습니다.

변비에 좋은 과일은 무엇인가

소르비톨은 장에서 다 흡수되지 않고 남아 물을 끌어당기는 당입니다. 변에 물기가 더해져 무르게 나옵니다. 펙틴은 물에 녹는 섬유로, 물을 머금어 변을 부드럽게 합니다.

변비 과일로 가장 먼저 꼽히는 것은 키위와 푸룬입니다. 변비 키위 먹는법은 간단합니다. 하루 두 개를 아침에 드시고 몇 주 이어 갑니다. 하루 이틀로는 달라지지 않습니다.
변비 사과는 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 과육과 껍질에 든 섬유의 갈래가 서로 달라, 껍질을 깎으면 한쪽이 빠집니다.
변비 바나나는 노랗게 잘 익은 것을 고릅니다. 익을수록 부드럽고 속이 편합니다.
푸룬이나 말린 무화과 같은 말린 과일은 물기가 빠진 만큼 섬유와 당이 진합니다. 생과보다 적게 드시고 물을 꼭 곁들입니다.

장운동에 좋은 과일을 한 가지만 많이 먹기보다 두세 가지를 번갈아 드십시오. 아침에 키위, 오후 간식으로 푸룬이나 사과를 두면 하루에 두 번 섬유가 들어갑니다.

변비 푸룬과 푸룬주스 — 얼마나 먹나

푸룬은 서양자두를 말린 것입니다. 섬유와 소르비톨이 함께 들어 있어 변비에 가장 널리 먹는 과일입니다.
처음에는 대여섯 알로 시작하고, 속이 편하면 조금씩 늘립니다.

푸룬은 한꺼번에 많이 먹으면 가스가 차고 설사를 할 수 있습니다.
소르비톨이 장에 물을 끌어들이면서 장 속 균에게 발효되기 때문입니다. 평소 배에 가스가 잘 차는 분은 두세 알부터 드십시오.

변비 푸룬주스는 섬유가 많이 걸러졌지만 소르비톨은 남아 있습니다. 반 컵에서 한 컵이면 됩니다. 단맛이 진한 음료라 물 대신 마시지는 않습니다.

과일은 주스보다 통째로

과일을 즙으로 짜서 거르면 섬유는 찌꺼기에 남고 컵에는 물과 당이 담깁니다. 변을 무르게 할 재료가 빠진 셈입니다.
갈아 드시려면 거르지 말고 건더기째 드십시오. 변비에 좋은 과일 주스는 키위나 사과, 배를 물과 함께 갈아 그대로 마시는 것입니다.

과일은 물과 함께 드셔야 합니다. 섬유는 물을 머금어야 부풀기 때문에, 아침에 따뜻한 물 한 잔을 마신 뒤 과일을 드시면 좋습니다.
과일로 끼니를 대신하지는 마십시오. 먹는 양이 줄면 변이 될 거리도 함께 줄어듭니다.

과일을 챙겨 먹는데도 굳은 변이 나올 때

키위와 푸룬을 몇 주째 먹는데도 달라지지 않는다는 분들이 계십니다. 변은 여전히 염소똥처럼 동글동글 끊어져 나오고, 과일을 늘린 뒤로 배만 더 빵빵해졌다고 하십니다.
굳은 변이 길을 막고 있어 섬유를 더해도 부피만 늘어난 것입니다.

이런 분들은 피부와 입이 잘 마르고, 나이가 들면서 변비가 심해진 경우가 많습니다. 먹는 양을 줄여 살을 뺀 뒤부터 그렇다는 분도 계십니다.
한의학은 이런 변비를 장을 적실 피와 진액이 모자란 것으로 보고, 내보내는 약보다 적시는 약을 앞에 둡니다.

변에 피가 섞이거나 까닭 없이 체중이 줄 때, 변 보는 모습이 최근 갑자기 달라졌을 때는 검사를 먼저 받으십시오.

과일로 안 풀리는 마른 장에 쓰는 한약 — 윤장환

윤장환(潤腸丸)은 일곱 가지 약재로 만든 환입니다. 윤장은 장을 적신다는 뜻입니다.

과일의 섬유와 소르비톨은 변에 물을 붙들어 둡니다. 윤장환에서는 마자인과 도인이 씨앗의 기름으로 장을 눅이고, 당귀와 건지황이 마른 진액을 채웁니다. 적시는 약재가 넷이고 밀어내는 대황은 하나입니다.

하루 한두 번, 한 포씩 물과 함께 드십니다. 저녁에 드시면 다음 날 아침에 맞춰지는 분이 많습니다.
윤장환은 막힌 것을 풀고 장이 제 리듬을 되찾는 동안 드시는 약입니다. 변이 나오기 시작하면 약은 양을 줄여 가고, 아침 과일과 물은 그대로 이어 가시면 됩니다.
물과 채소를 챙겨 먹어도 안 되는 분, 변이 딱딱하고 염소똥처럼 나오는 분, 나이가 들면서 변비가 심해진 분이 드십니다.